Idéal pour préparations ganaches, crèmes, mousses, gâteaux, glaces etc...
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, concentré de jus de citron, eau, acidifiant : E-330, arômes et colorants : E-161b, E-133.
Dose recommandée : 50g/kg de mélange.
Produit sans gluten
Pâte arômatisante concentrée Mojito 300gr
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