Idéal pour préparations ganaches, crèmes, mousses, gâteaux, glaces etc...
 
Pâte aromatisante pour aromatiser et rehausser la saveur et la couleur des produits alimentaires généraux. Faible dosage (5-7g/kg de produit fini). Saveur intense.

Ingrédients - Classification juridique (Règlement (CE) n° 1334/2008) : Arôme Composant de l'arôme :

-Préparations aromatiques
-Substances aromatisantes

-Solvants : ne contient pas
- Additifs : ne contient pas
Ingrédients : Eau, sucre, sirop de glucose, arômes, colorants E-102* et E-131, stabilisateurs E-415 et E-466, acidifiant E-330 et conservateur E-202.
*Peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Mode d'emploi - Mélanger avec d'autres ingrédients.