Idéal pour préparations ganaches, crèmes, mousses, gâteaux, glaces etc...
 
Ingrédients :  Sirop de glucose, eau, lait en poudre, sucre, arôme, stabilisateurs : E-406 et E-440i, colorant : E122*.
 
*Peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants.
 
Dose recommandée : 50g/kg de mélange.
 
Produit sans gluten