Idéal pour préparations ganaches, crèmes, mousses, gâteaux, glaces etc...
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, eau, lait en poudre, arômes et colorants : E-142* et E-132.
*Peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Dose recommandée : 50g/kg de mélange.
Produit sans gluten
Pâte arômatisante concentrée Chamalow 300gr
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